素馅丸子的家常做法 ，素馅丸子的家常做法大全

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，法红下面我们开始吧 ！烧鲍士

本文目录

1. 红烧鲍鱼蒜香做法
2. 红烧鲍鱼怎么做
3. 黄油红烧鲍鱼最快做法

红烧鲍鱼蒜香做法

把鲍鱼洗净锅中放油，家常把蒜放锅中炒香，做法然后倒入红烧江鱼放少许盐 ，红烧把鲍鱼倒立 ，鲍鱼少添点水，法红炖个坎，特别好吃

红烧鲍鱼怎么做

红烧鲍鱼的具体制作步骤如下 ：

用料：鲍鱼8个 、菠菜50克 、蒜2个 、姜片4片
、葱白4根 、生抽1勺 、耗油1勺
、料酒1勺、白糖半勺
、玉米淀粉1勺 。

1、鲍鱼洗净，切花刀。

2、菠菜洗净。

3 、锅中烧开水，加入盐和油，放入洗净的菠菜 。

4
、捞出 ，放入盘中。

5 、热油锅  ，放入蒜片  ，姜片，葱白开小火炒出香味。

6、加入鲍鱼煸炒，这时还是小火。

7 、加入生抽 ，耗油，料酒，糖炒匀。

8 、加入水，开大火加盖煮3分钟。

9 、玉米淀粉加水化开，拌匀。

10、加入玉米淀粉，烧至浓稠，出锅。

11、装盘。

黄油红烧鲍鱼最快做法

食材

鲍鱼100克

生菜80克

姜片25克

葱结20克

盐、鸡粉各1克

白糖4克

蚝油10毫升

生抽5毫升

老抽3毫升

料酒、水淀粉、食用油各适量

方法/步骤

1

将洗净的生菜对半切开，切去多余的菜叶。

2

洗净的鲍鱼取下肉质 ，去除内脏。

3

锅中注入适量清水 ，大火烧开 ，再倒上少许食用油，放入生菜，煮约半分钟至断生。

4

将焯好水的生菜捞出 ，沥干水分 ，备用。

5

锅中再放入鲍鱼 ，淋入少许料酒提味，拌煮约半分钟至断生。

6

捞出汆煮好的鲍鱼，沥干水分，待用。

7

用油起锅，放入葱结、姜片 ，用大火爆香 。

8

放入汆好的鲍鱼，炒匀。

淋入少许料酒，翻炒香
。

注入适量清水 ，加入蚝油，拌炒匀 。

淋上适量的生抽 、老抽，拌匀上色。

加盐 、鸡粉、白糖调味，炒匀。

盖上锅盖 ，煮沸后转用小火煮15分钟至入味

取下盖子，挑去葱条、姜片。

转用中火，倒入少许水淀粉 ，炒匀勾芡汁 ，关火备用。

将焯煮过的生菜装入盘中。

再盛出锅中烧制好的鲍鱼。

摆放好 ，最后将锅中的汤汁浇在鲍鱼肉上即成。

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